多国籍文化のオーストラリアではいろいろな国の料理が楽しめますが、今回は街角で気軽に寄れる人気KEBAB屋さんのご紹介。
ISPA KEBABS (場所：Harbour Town Shopping Center)
最近、ローカル新聞のKEBABショップ投票で3位にランクインした人気店です。このお店は厳選された素材が自慢でローファットメニューもあります。
ケバブのオーダーはシンプルです。まずお肉をビーフ、チキン、ラムの中からひとつ選び、次にトマト、レタス、オニオン、ハラペーニョ、チーズなど中に入れたいものも選ぶ。そして最後に好きなソースを選んでオーダーはおしまい。ソースの種類は、BBQ、チリ、タヒニ、ヨーグルトなどがありミックスもできます。
全部包んだあとにちょっと焼いて完成。
KEBABは食べやすくてヘルシー、しかもボリューム満点なのでオージーに大人気です。街で見つけたらぜひチャレンジしてみてください。
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